Descripción

HILOS CHORICERO

El producto HILOS CHORICERO es un tipo de hilo de algodón que se usa principalmente para atar tripas y embutidos, como chorizos, matambres, salchichas, etc.

VENTAJAS Y USOS:

• Es resistente y flexible, lo que permite un buen sellado de los productos cárnicos y evita que se rompan o pierdan su forma.
• Es higiénico y apto para el consumo humano, ya que no contiene sustancias tóxicas ni alérgenas.
• Es económico y fácil de conseguir, ya que se vende en rollos, bobinas u ovillos de diferentes pesos y medidas.
• Es versátil y adaptable, ya que se puede elegir entre varios colores para diferenciar los tipos de embutidos o darles un toque decorativo. Por ejemplo, se puede usar hilo amarillo para chorizos, hilo rojo y blanco para salchichas, hilo verde para matambres, etc.
• Es práctico y cómodo, ya que se puede cortar con facilidad y se puede usar con dispensadores o porta hilos que facilitan su manejo.

En conclusión, el producto HILOS CHORICERO es una herramienta indispensable para la industria frigorífica y gastronómica, ya que permite elaborar embutidos de calidad y con una buena presentación.

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